yoheiです

札幌の実家から帰ってきました

夜風に吹かれながら寝るのは、気持ちいいですね

こっちじゃ、窓を開けて寝ないし、

札幌に帰省する正月とＧＷは、寒くて窓なんて開けないんで、

夜風に吹かれながら寝るのは、お盆に帰省したときだけです。

今年のお盆休みは、少し時期が早かったため、

札幌大通り公園（ＮＨＫのニュース等でよく映るとこです）のビアガーデンイベント開催中でした

札幌の中心を東西に延びる公園、

1区画、1ビール会社で、

サントリー、アサヒ、キリン、サッポロ

と並んでいます。

（なぜサッポロが一番遠く）

各会場、3000席とかあります

平日の6時頃に行ったら、どの会場も、ほぼ満席

ようやく、サッポロで席を確保

キリンに行きたかったけど、

まぁ、サッポロでしか飲めないサッポロクラシックの生でも飲みますか

と、大ジョッキを3杯

札幌に住んでた頃は、学生で、貧乏だから、

ビアガーデンで飲むなんて、出来ませんでした。

夕方から、ちょうど良いくらいに涼しくなってきて、最高でした

時間が遅くなり、少し周りが空いてきたんで、

キリンへ移動

更に、大ジョッキ1杯

なんて贅沢なんだろう

ビアタワーを注文しようかと思ったけど、結構飲んだし、大ジョッキで我慢です(笑)

タワー、見えますか？？

たしか、4リットル入りです

ビアガーデン、満喫

yoheiです

金曜日と言うのに、飲みに行ってないyoheiです

ビールの注ぎ方講座のためだけに、1人、飲むことにしました(笑)

はい、まず、エビスオフィシャルグラスと、

金色のエビスビール

に似た色の

金色の「麦とホップ」を用意します。

次に、グラスの底に、滝のように勢い良く一気に注ぎます。

（わざと泡を立てます。）

大小沢山の泡が立ち、大きな泡は表面へ浮いてきて、消えていき、

細かい泡が残っていきます。

そして、エビス様が姿を見せ始めます。

泡が落ち着いてきたとこで、少しゆっくりと注ぎ足します。

そうすると、エビス様が全容を見せます。

また少し、泡が落ち着くのを待って、

最後、ゆっくりと注げるだけ注いでください。

泡が溢れそうでも、注いでください。

はい。こんなマンガでありそうな盛り上がった泡が出来ます。

この注ぎ方は、見た目だけでなく、

缶で飲むより、まろやかで、香りを感じながら飲むことができます。

注いでる時間、待ちきれない人もいるかと思います。

でも、大丈夫

そんなあなたは、缶ビールを片手に、

飲みながらやってみてください

そうすれば、きっと待てるはずです。

※ちなみに、エビスビールは、サッポ□ビール社の最高級ビール。

　今回使った「麦とホップ」は同社の最下級第3のビールです。(笑)

　一見、同じ金色ですが、エビスの方がキメの細かい柔らかな光を放つ塗料を使っています。

　色の差で、見事に味の差が表現されています。

さて、もう一杯飲もう。。。

yoheiです

今日の天気はヤバかったですねぇ。

7時頃、雷が鳴り始めて、雨が来ないうちに、急いで帰ろう

と、会社を出て、すぐに土砂降り

用があって、スーパーに寄り道しつつ、雨宿り

yoheiは、かなり晴れ男なので、期待して待ってましたが、

止む気配なし

諦めることにしました。

最後に、空を見上げて、

睨みつけて、

「止め～」と

心の中で叫びました。

そして、チャリに乗って走り始めました。

すると

2～3分で、雨が止みました(笑)

家の駐輪場に着いた途端、また降り出す雨。。。

俺、すげー

あ、これ、全然、関係ないですけど。。。

最近買った、エビスビールグラスにプレミアムモルツを注いだ図(笑)

日本の2大プレミアムビアー

この時は、特別で、

普段は、エビスビールグラスに、麦とホップが注がれます。。。

今度、上手いビールの注ぎ方を披露しましょう