yoheiです

今年も行ってまいりました

ドイツビアフェス＠ミッドタウン

去年、たまたま参加して、今年も。。。ということで

http://lyricalsugar.cocolog-nifty.com/blog/2009/09/yohei-6945.html

ドイツでは、昼間っから、みんな飲んでたし、

セージさんも昼間っから飲んでたというのに、

5時ちょっと前に会場に着いたら、あんまり人がいない

昼は暑すぎるから

まぁ、いいさ(笑)

去年は、何を飲んだか覚えてないけど、

今年は、ドイツで覚えてきた味、ヴァイスビアで（小麦ビール）

シュバルツヴァイスってのもある（黒小麦ビール）

ヴァイスの方が、シャープで、ちょっと尖りのある味です。

シュバルツヴァイスは、一般的な黒の香ばしさは、あまり無く、

ヴァイスをまろやかにした印象です。

これが、日本では、なかなか無いのです。

1杯目のヴァイスは、3回くらいに分けて、ゆっくり注いでもらったのですが、

2杯目のヴァイスは、泡を溢れさせることも無く、1発で注がれました。

飲む前に、予感はしたんですが、、、

炭酸が強すぎで、温度も低すぎ。尖りすぎ。

ぬー。ビールを美味く注ぐ執念が見られない。

yoheiバーのアルバイト試験は、突破できないでしょう。

グラスの中で、少し泡を立ててやって、

温度が上がってきたら、まぁ、美味しくなりました。

ナイス　リカバリーってことで(笑)

普通に飲むのより高いのと、

あまり飲みすぎて、厚木まで帰るのが面倒ということで、

夕暮れと共に帰ることに、、、

そこ頃には、人も増えてきました。

やっぱヴァイス、美味い