重い荷物運んで、あごの下側がつりそうになったyoheiです
あごって、つるんですか？(笑)
今日は寒かったですね。
今、住んでるところから、いくつか山が見えます。
この時期、たまに茶色になったハゲ山の地肌に雪が積もって、
木々の隙間から雪が見えてるって風景が見られます。
札幌に住んでた頃の冬の山は、だいたいそんな感じだったので、
見てると、どこか懐かしくて、心が落ち着きます。
実家に帰るときも、やっぱり夏より、雪が積もってる冬の方が
帰ってきた感があります。
普段は、地元を懐かしんだりすることはないですが、
長く慣れ親しんだものを見ると、
自然と落ち着いたり、心休まるものがありますね。
それにしても関東の冬の風は、肌に沁みます。
ここんとこ酒を断っていたyoheiです。
土曜日に朝まで飲んで、それ以来でした。
日、月、火、水、、、
こんなに飲まない日が続いたのは、いつ振りだろうか。。。
6年か7年前、学生で、バイトが忙しかった時期がありました。
それ以来の快挙（失態!?）ですね。
酒はやめました！と言っても過言ではないでしょう。
ささやかなお祝いとして、、、
実は料理が趣味のyoheiです。
家族を大切にするyoheiは、年3回実家に帰り、
今までの恩返しとして、毎回、両親、妹、祖父母を集めて、
ちょっと良い料理をもてなします。
一般家庭(?)では、かなり奮発しないと食べられないような食材を、
かなり奮発して買ってきます。
今日は、今回の帰省で作ったものを紹介してみます
これは、昨年、一躍有名になった「比内地鶏」です。
yoheiも昨年の報道で知って、
じゃあ、本物を食べてみようじゃないか、というわけで買ってみました。
基本的に創作料理なので、特に料理のタイトルは無いんですが、、、
「比内地鶏バルサミコソース」ってとこでしょうか。
味は、鶏肉と思って食べると、衝撃的な美味しさでした！
別物ですよ。
是非また作りたい。
ちなみに、後ろに見えてるのは、冬限定メニュー「かぼちゃのポタージュ カレー味」。
かぼちゃが甘い冬じゃないとダメなんです。
もう一品紹介します。
これは・・・
「鯛のウニソース」
です。
これも、思い付き創作料理です。
ウニソースって、食べたことがあるので、とりあえずウニを買ってきて、
潰してみて、味見しながら入れる調味料を考えていきます。
それが楽しいですね、料理は。
これもバッチリ決まりました
親孝行自慢でした～
新年挨拶で、どことなく1行自己紹介を書いてしまったyoheiです。
（やめるはずが。。。）
昨日、新年「初事件」が勃発しました。
自転車で飲みに行った帰りですね、
店から出てきたら、、、
自転車のサドルが無い
サドルの部分に棒が突き出てる状態です。
さては、誰か遠くで見てて、
酔っ払って気づかずに乗って、悶絶してるところをカメラに収めようと･･･
もしくは、ムービーか。
なんて悪質なイタズラ
でも、気づいた俺♪
はい、残念でしたぁ～っ
んで、
よく見ると、カゴの中にサドルが。。。
なんて良心的なイタズラ
なかなか錆びてるのに、よくサドル抜いたわ。（笑）
※もちろん、酔いが醒めるまで乗ってないです。
スピードも出してないです。
はい、帰ってきたyoheiです。
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
昨日、北海道から帰ってきました
今年は関東も暖かいですが、向こうも暖かくて、
除雪をしながら、思わずタンクトップになってしまいました。（笑）
驚きかも知れませんが、北海道の人は、そうなんです。
特に暖かい日は、雪が湿った感じで、すごく重いんです。
そんなものを運んでると、暑くなってきて、みんなタンクトップです。（笑）
さてさて、今年のリリカルのライヴ活動は3月くらいから予定しています。
先日の日記に対するメンバーの反応からすると、
アコースティックリリカルもやりそうです。
今年の活動に向けて、みんな新兵器を用意しているとのウワサもあります。
yoheiも、密かに何か考えているところです。
楽しみですね～
それでは、このブログ共々、今年もLyrical Sugarを宜しくお願いします。
