自炊あれこれ

yoheiです

 

今日、北海道から帰ってきました

いつも、帰省後、一発目のブログは北海道ネタなんですが、、、

今日は、それより書きたいことができたので、北海道ネタは、また次回、ということで

 

今日から、本格的に、ガスもシンクもない部屋での自炊開始です

買出しに行って、マヨネーズを買おうと思いました。

 

マヨネーズって、キューピ○の、赤い蓋のやつしか知らなかったんですが、

超沢山種類があって、びっくりでした

しかも、yoheiのイメージする、いわゆる「普通のマヨネーズ」がどれか、分からず。。。

最近のマヨネーズ事情は、複雑なことになってますねぇ。

カロリーカット、とか、ゼロとか、

ハーフってのは? ハーフサイズ?? カロリーハーフ???

一般的に、低カロリーを主張してるものは、概ね美味しくないので、それは避けて、、、

CO○Pブランドで、カロリーどうこう書いてないのがあったので、無難では?と思い、

さらに、全卵と、卵黄(卵白だったかな・・・)があって、全卵が安かったので、全卵に決定。

マヨネーズって、難しい

はたして、どんなマヨネーズなのか、、、使ってみてのお楽しみ。

 

ちなみに、今日は、マヨネーズは使ってません

 

買出しが終わって、調理開始

帰省中に届いてたシリコンスチーマに具材を入れて、

レンジに入れたら、、、

これでは、突っかかって、回らないでないですか

 

ということで、、、

Ts3g0751  

具材を切ったあとは、シリコンスチーマの耳(取手)を切り落とし(笑)

何度もレンジにセットして、当たる場所を確認して、切り落として、

無事に使えるようになりました

作り置きとかするために、大きなのが欲しかったんで、取手を落として使えるようになって良かったです

 

今日の料理は、鶏ゴボウ煮

連休中、実家で食べまくっていたので、

コンニャクも入れて、ゴボウ&コンニャクで、腸を掃除する作戦なのです

Ts3g0752  

緑がなかったので、ブロッコリーを茹でて(?)添えました

かなり健康的です

 

2 thoughts on “自炊あれこれ

  1. あいかわらず器用だねー!
    お皿もおしゃれでかわいい。
    鶏ごぼういいなあ。

  2. 皿は、結婚式の引き出物で貰ったんだ
    貰ってから、3年?4年??経って、ようやく日の目を見た皿達です(笑)
    レンジだけの料理は、思ってたよりずっとずっと楽しい

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