北海道 帰省記(2)

yoheiです

 

札幌で作った料理

【普通の料理編】

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トマトのドライカレー的な料理

 

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サーモンと水菜の和風レモン風味スパゲッティ

 

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スープカレー

豚骨でダシ取った

ご飯の上に、鶏モモのステーキを乗せて、

ご飯にはバターを少々、鶏にはレモンを少々

 

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広島のレモンです←料理じゃない

国産レモンは、輸入物とは、比較にならないほど美味い

 

他も色々作ったけど、写真撮ったのは、こんなもんかな~

 

4 thoughts on “北海道 帰省記(2)

  1. わー美味しそう!!男料理!!(笑)
    男料理の特徴。
    具がでかい!!
    たべたいなあ北海道のじゃがいもって
    本当に美味しくて格別ですね!!

  2. スープカレーの具は、でかく
    ピーマンなんて、丸焼き
    じっくり丸焼きにすると、中身も全部食べられるんですよ~
    それを知ると、調理方法によっては、食べられるのに、中身を捨ててしまうのが、もったいなく感じます。

  3. ピーマンは、柔らかくなるまで蒸し焼きにすれば、全部食べれます
    特に技は使いません(笑)
    スープカレーってのは、札幌出身の食べ物ですよ~

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